Baskien, och särskilt staden San Sebastián på den spanska nordkusten, är det nya Europas mest spännande matregion – med traditioner och modern kökskonst i kombination. Oavsett om du söker restauranger i världsklass, barer med gudomliga tápas – pintxos heter det här – värdshus på landet eller hamnkrogar med pinfärsk fisk och skaldjur, så finner du det här. Det har matjournalister från hela världen upptäckt på senare år.

Club Eriks har komponerat en gastronomisk upplevelse, med kunnig svensk guidning, där vi besöker allt från livliga barer och saluhallar till en experimentell kökschef på uppgång. Vi besöker även en av världens bästa restauranger, Arzak i San Sebastián, som har tre stjärnor i Guide Michelin. Nästan allt ingår i denna totalupplevelse som också bjuder på vacker natur och modern kultur. Vi inleder i Bilbao där vi besöker det fantastiska Guggenheimmuséet. Två nätter i Bilbao, sedan två i den historiska badorten San Sebastián.

 


DEL MED VENNER:

DATO

Från 29 september 2021
Till 3 oktober 2021

PRIS PER PERSON, del i dobbellugar/dobbeltrom

Del i dubbelrum
24.900:-

Avreiseplass

  • Stockholm
PROSJEKTLEDER
Ann Ewaldsson
ann.ewaldsson@cluberiks.se
08-20 55 00

Prisen inkluderer

  • Vår värd & ciceron Mikael Nilsson
  • Flyg t/r Stockholm – Bilbao inkl. alla idag kända skatter & avgifter
  • 2 nätter i Bilbao 4*,  inkl. frukost
  • 2 nätter i San Sebastian 4*, inkl. frukost
  • Middag inkl. dryck på Café Iruña
  • Middag inkl. dryck på enstjärniga Atelier Etxanobe i Bilbao
  • Besök på Guggenheimmuseet, engelskspråkig guidning
  • Lunch inkl. dryck på trestjärniga ARZAK (Juan Mari & Elena Arzak) i San Sebastián
  • Busstur och promenad i San Sebastián
  • Lunch inkl. dryck på Bodegon Alejandro
  • Pintxosrunda inkl. dryck
  • Besök på vingård och provsmakning av txakoli
  • Lunch inkl. dryck i kustorten Getaria
  • Alla transfers
  • Lojalitetsbonus på 2% av resans pris. (Värdebevis översänds efter hemkomst.)

 

Vi reserverar oss för slutförsäljning och eventuella förändringar i program och pris som ligger utanför vår kontroll.

Tillegg

  • Tillägg Enkelrum: 4.000:-
  • Avbeställningsskydd Gouda 6% av resans pris
  • Reseförsäkring Plus, med ERV – hör av er för prisuppgift

 

 

 

 

 

DEL MED VENNER:
PRIS PER PERSON, del i dobbellugar/dobbeltrom
Del i dubbelrum
24.900:-
PROSJEKTLEDER
Ann Ewaldsson
ann.ewaldsson@cluberiks.se
08-20 55 00


PRELIMINÆRE FLYTIDER

DAG
FLY
TIDER
FLYTID
29 sep
Stockholm - Amsterdam
09.35 - 11.35
2 h
29 sep
Amsterdam – Bilbao
14.25 - 16.30
2 h 5 min
3 okt
Bilbao – Amsterdam
17.10 - 19.10
2 h
3 okt
Amsterdam – Stockholm
20.50 - 22.55
2 h 5 min

Vi flyger med KLM både på ut- och hemresa.

Om ni skulle vilja flyga från Göteborg eller Köpenhamn, vänligen kontakta oss för tidtabell och prisuppgift.

 

Vi reserverar oss för slutförsäljning och eventuella förändringar i program och pris som ligger utanför vår kontroll.



DAGSPROGRAM

Dag 1
Onsdag 29 sep

Vi flyger via Amsterdam och ankommer Bilbao, Baskiens största stad, på eftermiddagen. Med transfer tar vi oss till vårt centralt belägna hotell.

Bilbao har genomgått en fantastisk omvandling och förnyelse sedan varvskris och industrinedläggningar på 1970- och 80-talet. Det började med Guggenheimmuséet 1997 och har fortsatt sedan dess. Idag är den gamla hamn- och industristaden en spännande mix av kultur och konst, djärv arkitektur och historiskt intressanta miljöer.

Vi samlas på kvällen för middag på anrika Café Iruña, invid den lilla parken Jardines de Albia. Iruña är det baskiska namnet på Pamplona, grannregionen Navarras huvudstad, och Café Iruña har varit en populär samlingsplats med bar och restaurang för Bilbao-borna sedan 1903. Miljön är klassisk. Här äter vi en traditionell meny med charkuterier, fisk, kött och efterrätt, och gott vin därtill.

Café Iruña i Bilbao, Spanien.

Café Iruña

Dag 2
Torsdag 30 sep

Efter en god natts sömn och frukost, tar vi oss till den historiska delen av staden, Casco Viejo. Här promenerar vi i de trånga gränderna, får en glimt av den nyrenoverade saluhallen och tar en kopp kaffe på något av kaféerna. Lunch på egen hand – färdledaren hjälper den som vill att hitta en lunchrestaurang och orientera sig med kartans hjälp.

Återsamling för att besöka det spektakulära Guggenheimmuséet vid floden Nervions strand. Museo Guggenheim Bilbao ritades av den amerikanske arkitekten Frank Gehry och invigdes 1997 – som systermuseum till muséet i New York. Idag finns Guggenheimsystrar även i Venedig och Abu Dhabi, men ingen med så djärv arkitektur som muséet i Bilbao. Här får vi en guidad tur (på engelska) bland konstverken och i den intressanta miljön. Efter rundvandringen kan den som är riktigt konstintresserad stanna kvar och botaniserar bland samlingarna på egen hand.

Guggenheimmuseet Bilbao, Spanien.

Guggenheimmuseet

Vi träffas igen i lobbyn på kvällen för en promenad till kvällens middag på det senaste stjärnskottet på Bilbaos gastronomiska himmel – Fernando Canales ”Atelier Etxanobe”. Canales har drivit ”Etxanobe”, som  betyder ”hemma” på baskiska, sedan 1998. Fram till 2018 låg restaurangen, som tidigt fick en stjärna i Guide Michelin, högst upp i det nya konsert- och kongresshuset. En lite svårtillgänglig adress, tyckte Club Eriks gäster och färdledare vid våra första mat- och vinresor till Baskien 2011. Men maten var fenomenal! Nu har Canales flyttat Etxanobe till centrala Bilbao, mitt i kontors- och nöjeskvarteren i elegantare lokaler. Etxanobe har två restauranger, den avslappnade och enklare La Despensa och den gastronomiska avdelningen kallad Atelier Etxanobe. Där får Fernando Canales och hans skickliga personal fullt utlopp för sin innovativa kökskonst. Baserad på baskiska traditioner, med utsökta råvaror och internationella influenser. Vi äter en full meny med utvalda viner. Fernando Canales föddes i Bilbao 1962.

Atelier Etxanobe

Atelier Etxanobe

Dag 3
Fredag 1 okt

Andra morgonen i Bilbao tar vi det lite lugnt. Förmiddagen är fri för egna aktiviteter. Efter utcheckning kl. 12:00 går vi ombord på bussen som tar oss 10–11 mil österut till San Sebastián, genom ett böljande vackert baskiskt landskap. Vi åker hela tiden nära kusten men ser inte havet på grund av det starkt kuperade landskapet med gröna berg och dalar, där små hus och gårdar klättrar längs sluttningarna med äppelodlingar och betande får.
När vi närmar oss San Sebastián kan vi skymta Biscaya. Så heter ju havet här vid den spanska nordkusten och den franska västkusten. San Sebastián, Donostia på baskiska, påminner lite om Rio de Janeiro med sina bågformade sandstränder, bergen runtom med utsikt ned mot staden – och till och med en Kristus-figur på kullen mitt i stan. Men här stannar likheterna. San Sebastián är en modest och charmig medelstor stad, mer gemytlig och framförallt mycket europeisk. Den stora filmfestivalen som hålls här varje år i mitten av september samlar dock skådespelare, regissörer och journalister från hela världen.

Vår första anhalt blir Restaurante Arzak, den legendariska restaurangen som var den första i Spanien att belönas med tre stjärnor i Guide Michelin. Här tillbringar vi eftermiddagen till bords över en lång och sen lunch med många vackra rätter och fantastisk service. Juan Marí Arzak är nestorn i det moderna baskiska köket och mannen som startade vågen av kulinariskt experimenterande och att utveckla Baskiens rika mattraditioner till ett kök som kan mäta sig med världens främsta. 1966 tog han över sin mammas familjerestaurang, i huset där Arzak fortfarande ligger. 1989 fick han sin tredje Michelin-stjärna. Idag driver han Arzak tillsammans med dottern Elena, även hon prisbelönt kock som bland annat fått pris i Sverige som ”världens bästa fiskkock”. Vi äter en avsmakningsmeny med utvalda viner i egen avdelning på andra våningen. Innan vi sätter oss till bords får vi eventuellt göra ett kort besök i köket.

Juan Marí och Elena Arzak driver Michelinkrogen Arzak.

Juan Marí Arzak med dottern Elena

Olika maträtter på Michelinrestaurangen Arzak i San Sebastián i Baskien, Spanien.
Restaurante Arzak

Efter denna speciella matupplevelse – spansk lunchtid mellan ca 14 och 17 – är det skönt att låta sig transporteras med buss, för incheckning på vårt hotell för två nätter. Tryp Orly är ett modernt fyrstjärnigt hotell med bra läge i centrala San Sebastián, nära stranden La Concha och Gamla stan. Eftermiddagen och kvällen är fri för egna aktiviteter. Färdledaren tipsar gärna om sevärdheter och intressanta miljöer.

Dag 4
Lördag 2 okt

Denna dag upptäcker vi San Sebastián tillsammans, både till fots och med vår bekväma buss. Vi inleder efter frukost med en kort busstur upp på Monte Igeldo i västra delen av staden, varifrån vi har en fantastisk utsikt och överblick över staden. Här kan vi se stränderna La Concha och Ondarreta, Parte vieja, d.v.s. Gamla stan och de andra stadsdelarna, och floden Urumea som delar staden mitt itu. Därefter åker vi ner till foten av berget och ser Eduardo Chillidas verk ”Peine del Viento” (Vindkammar) från 1976 som blivit ett viktigt landmärke i naturen för alla San Sebastián-bor.

Vy över San Sebastián i Baskien, Spanien.

San Sebastián

Därefter till Gamla stan där vi promenerar till fots, får höra om stadens historia, besöka saluhallen, kanske ta en kopp kaffe på något av kaféerna. Vi vandrar över floden till den östra delen av centrala San Sebastián som heter Gros. Här ligger det nya konsert- och kongresshuset ”Kursaal”, ritat av Rafael Moneo (invigt 1999), och den östligaste av de tre stränderna i San Sebastián, Zurriola, där surfarna håller till – året runt.

Vid det här laget har vi byggt upp aptiten och besöker en av San Sebastiáns populäraste restauranger bland lokalbefolkningen; Bodegón Alejandro, en trappa ner på en av smågatorna i Gamla stan. Här äter vi en meny med förrätt, fisk- och kötträtt och kanske både en och två efterrätter. Här är det inga Michelinstjärnor, även om Club Eriks tidigare gäster och resenärer nog tycker att Bodegón Alejandro borde ha en. Den sena eftermiddagen är fri för egna upptäckter – eller avkoppling på hotellet.

Vi återsamlas ca 19.30 och eftersom lunchen var både rejäl och sen så blir kvällens kulinariska upplevelse inte någon middag vid sittande bord. Istället gör vi det som San Sebastián nog är mest känt för bland matintresserade besökare, förutom sina många restauranger med Michelinstjärnor – vi går en barrunda i Gamla stan. Det kallas ”txikiteo” på baskiska – att gå från bar till bar, äta en pintxo (tapa) eller två, ta ett glas vin eller öl, eller den lokala cidern, och testa sig fram bland läckerheterna. Barerna i Gamla stan i San Sebastián tävlar med varandra om att presentera de läckraste uppläggningarna. Vissa specialiserar sig på en viss typ av pintxo, t.ex. ansjovis, skaldjur, svamp eller grillad anklever, eller bara en bit grillad oxfilé på en brödbit. Allt är fräscht och vällagat. Var beredd på stök och trängsel, det är lördagkväll i San Sebastián och detta är ett folknöje för lokalbefolkning såväl som för turister. Vår färdledare kommer att göra allt för att kvällen ska fungera smidigt och bli den gastronomiska upplevelse som tidigare resenärer vittnar om.

Pinxtos

Pinxtos

Pinxtos uppdukade på en restaurang i Baskien, Spanien.

Pinxtos i stora lass

Dag 5
Söndag 3 okt

Vår avslutande dag blir en dag på landsbygden med fler genuina upplevelser av baskisk mat, dryckeskultur och härliga miljöer. Efter frukost och utcheckning tar bussen oss ett par mil västerut längs den vackra kusten. Vi besöker en vingård och får se odlingar, lära oss om tillverkning och provsmaka det baskiska vinet txakoli. Det är ett lätt, ibland bubbligt, vin med hög syra och ganska låg alkoholhalt. I Baskien dricks txakoli med förkärlek till pintxos, så det är högst sannolikt att vi redan har provat det.

Txakoli tillverkas, förutom i Baskien, även i grannregionen Kantabrien och norr om Búrgos i norra Spanien, samt i Chile.

Urki Txakolina vingård i Spanien.

Efter vingårdsbesöket fortsätter vi några kilometer till den medeltida fiskeorten Getaria, för lunch på en traditionell fisk- och skaldjursrestaurang. Före lunchen finns kanske tid för en promenad i hamnen. Vår lunchrestaurangs specialitet är utomhusgrillad fisk och skaldjur från småskaligt fiske i Biscayabukten.

Efter lunchen styr vi färden mot Bilbaos flygplats för hemresa.


Vi reserverar oss för slutförsäljning och eventuella förändringar i program och pris som ligger utanför vår kontroll.

DEL MED VENNER:

Celebrity – Edge

Celebrity Edge er det nyeste fartøyet av fire bestilte bygg i Celebrity Cruises flåte og lanseres vinteren 2018 – 2019.  Med nyskapende design og teknologi tar Celebrity Cruises gjestene nærmere havet.

På samme måte som Celebrity Edge vil løfte oppfattelsen av cruiseopplevelser til helt nye høyder, følger denne filosofien også den kulinariske opplevelsen.

En av nyhetene ombord er The Magic Carpet, en gigantisk bevegelig glassveranda som flyttes mellom dekk 2 og 16. Funksjon og innhold er tilpasset behovet av det dekk man er på. På dekk blir 16 «The Magic Carpet» en lekker specialrestaurang med panoramautsikt over havet.

På skipet introduserer Celebriy Cruises det nye konseptet Resort Deck, et bassengområde der solstolene blir vendt mot havet og rekkverket er i glass. Resort Deck byr på en spektakulær utsikt og følelse av å komme nærmere havet.

Uteområdene har ekstraordinær design og unike kunstverk. Her finner du alt fra vakre skulpturer til boblebad formet som martiniglass. Design og teknologi om bord har til hensikt å gi gjestene en følelse av å komme nærmere havet og reisemålene.

Deluxe Ocean View Stateroom (ca. 22 m² stor)

CEL Edge deluxe ocean view stateroom

Edge Stateroom with Infinite Veranda (ca. 18,5 m² stor & balkong ca. 4 m² stor)

CEL Edge Infinite Veranda layout

CEL Edge Infinite Veranda

Det helt nye på Edge er Infinite Balkong – ved å trykke på en knapp blir hele lugaren til en balkong, og du får utnyttet lugaren på en helt ny måte, med bedre utsikt. I tillegg er antall suiter mer enn doblet og vi kan tilby hele 178 sammenhengende lugarer.

 

Sky Suite – S2 (ca. 28 m² stor & balkong ca. 8 m² stor)

CEL Edge Sky Suite layout

CEL Edge Sky Suite

Celebrity Edge, det første skipet i Edge-klassen skal ha sin første seilas i desember 2018 fra Fort Lauderdale, og skipet vil seile innom Puerto Rico, Tortola (Jomfruøyene) og St. Maarten på sin første tur. Skipet vil seile syv-netters ruter i østlig og vestlige Karibien.

Fakta om skipet:
• Antall gjester: 2,918
• Bruttotonn: 129,500
• Første seiling: 16. desember 2018
• Hjemmehavn: Fort Lauderdale i Florida
• Lengde: 306 m
• Antall lugarer: 1,467
• Antall dekk: 16

Passagerkapacitet:
Tonnage:
Längd:


DEL MED VENNER:
DEL MED VENNER:

BILBAO – Melia Bilbao 4*+

Adress
Lehendakari Leizaola 29, Bilbao
Telefon +34 944 28 00 00
Hotellets webbplats ››

Melia Bilbao hotell

Melia Bilbao hotell

SAN SEBASTIÁN – Hotel de Londres y de Inglaterra 4*

Adress
Zubieta 2, 20007 San Sebastián
Telefon +34 943 44 07 70
Hotellets webbplats ››

Hotell Londres y de Inglaterra San Sebastián

Hotell Londres y de Inglaterra San Sebastián

Avreiseplass*

Stockholm

Reisedag*

29 september 2021 - 3 oktober 2021

Reisende 1

Observer at navnet skal bokstaveres slik det står i passet, fornavn med store bokstaver!



Kopier opplysning til neste reisende

Pris per person

Dersom du reiser alene skal enkellugar/enkeltromstillegg under tillegg fylles i (selv om det bare er et spørsmål)

Del i dubbelrum: 24.900:-

  • Tillägg Enkelrum: 4.000:-
  • Avbeställningsskydd Gouda 6% av resans pris
  • Reseförsäkring Plus, med ERV – hör av er för prisuppgift

 

 

 

 

 

Jeg vil ha faktura og reisebekreftelse med vanlig post
Jag vil ha faktura og reisebekreftelse med e-post
Ja, jeg godtar Club Eriks spesielle vilkår*
Jeg har tatt del i informasjon om GDPR hos cluberiks.no

Liknande resor

Celebrity – Edge


|